Fiesta de la Apañada

Le feste di La Apañada a San Andrés, El Hierro, sono una tradizionale fiera del bestiame che celebra le pratiche agricole e zootecniche dell'isola. Durante questo evento, i pastori radunano il bestiame in un processo chiamato "apañar", che consiste nel portare gli animali dalle montagne al recinto della fiera. La fiera comprende l'esposizione e la vendita di bestiame, competizioni e attività legate alle tradizioni rurali. È una celebrazione che sottolinea l'importanza dell'allevamento del bestiame nella vita economica e culturale di El Hierro e funge anche da luogo di ritrovo per i residenti locali.